Description
Brochure réunissant des articles liés aux plantes sauvages et à leurs usages – Format A4 – 28 pages – Imprimé en France – Papier écolabellisé 100% recyclé post-consommation, sans agents chlorés ni azurants optiques – Encres végétales.
Au sommaire :
- Le plantain : modeste, généreux et local
- Absinthe en cuisine… Ne pas s’abstenir !
- Mme Gentiane contre M.Vératre : que le procès commence !
- Majestueuse médicinale : la reine-des-prés
- Kézaco ? Décrire les fruits
- Idées lecture
- Enigme et curiosités de nature.
+ de détails du contenu : voir ci-dessous :
• Le plantain : modeste, généreux et local :
Les plantains, des plantes apparemment banales trouvées dans les champs et les sentiers, recèlent une myriade de merveilles cachées pour ceux qui souhaitent explorer. Découvrez les secrets du plantain avec un guide complet sur l’identification des espèces les plus répandues dans nos régions, suivi d’une exploration de leurs applications médicinales et culinaires. Pour approfondir vos connaissances, deux fiches techniques informatives ont été incluses, vous permettant d’incorporer ces humbles plantes à la fois dans votre apothicaire à domicile et dans vos recettes culinaires.
• Absinthe en cuisine… Ne vous privez pas de ce plaisir !
Explorez l’opportunité de (re)découvrir cette plante extraordinaire, autrefois appelée la “fée verte”. En vous fournissant des détails sur son environnement naturel et en vous décrivant ses feuilles et ses capitules, vous acquerrez les connaissances nécessaires pour la récolter Absinthe et créer de délicieuses recettes aussi inédites qu’alléchantes.
• La reine des prés et ses propriétés curatives impressionnantes :
Dans le livret 1, les applications culinaires de la reine des prés (Filipendula ulmaria) sont explorées. Maintenant, nous allons nous plonger dans ses attributs médicinaux. Des descriptions détaillées de ses composants actifs, ainsi qu’un guide complet décrivant les affections spécifiques qu’elle peut soulager, les dosages recommandés et diverses méthodes d’administration, permettront aux individus d’utiliser cette plante remarquable pour traiter les maladies mineures et majeures rencontrées dans la vie quotidienne.
• Kézaco : décrire les fruits :
Illustrations de la section botanique, impliquant l’observation des fruits. Des dessins et des explications simples pour que chacun comprenne le vocabulaire botanique et comprenne mieux le processus de développement du fruit et son anatomie (parfois surprenante !). Aussi disponible sous forme de marque-pages mémo botanique : Marque-pages mémo fruits.
• Mme Gentiane contre M. Vératre : que le procès commence !
Le récit de l’audition de la gentiane (Gentiana lutea), comestible, et du vératre blanc (Veratrum album), mortellement toxique, à la cour des plantes ! Tout, depuis leur habitat jusqu’à l’apparence de leurs différentes parties, a été soigneusement examiné par les tribunaux… permettant de les identifier avec précision.
• Idées lecture :
Présentation de “Mendiants & Salades de Fruits” sur le monde des fruits, un ouvrage de Michel Provost Michel Provost sur l’univers des fruits, et du Petit Traité Rustica des plantes sauvages comestibles, cosigné par Caroline – « Calendula », Laurent Stubbe et Genévrier.
• Curiosités de nature & énigme :
Page amusante présentant d’intrigantes photos de nature et une petite énigme végétale avec sa solution.
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