Description
Brochure réunissant des articles liés aux plantes sauvages et à leurs usages – Format A4 – 28 pages – Imprimé en France – Papier écolabellisé 100% recyclé post-consommation, sans agents chlorés ni azurants optiques – Encres végétales.
Au sommaire :
- Le feu par friction : créer des flammes avec des plantes sauvages
- Saveurs printanières : dégustez l’épicéa
- Trois rosettes dans votre assiette : identifier chicorée, laitue et pissenlit
- Fabriquer de la ficelle avec des fibres végétales
- Kézaco ? Nommer la forme des feuilles (1/2)
- Idées lecture
- Enigme et curiosités de nature.
+ De détails du contenu : voir ci-dessous.
• Friction pour faire du feu : utilisez des plantes sauvages pour créer des flammes
Avec un apprentissage autodidacte et une expérience de vie en pleine nature, Juniper révèle les secrets du feu à friction sans archet, la plus ancienne méthode connue à ce jour. De la cueillette des plantes nécessaires à la fabrication des matériaux et des nids, à la préparation des forets et des planchettes, du premier test à la naissance de la flamme, découvrez toutes les étapes de la création des braises et des flammes, magnifiquement photographiées par Ivan Mathie.
• Un avant-goût du printemps : goûtez l’épicéa !
Une fois que vous avez appris à reconnaître un épicéa et à le distinguer d’un if, vous êtes prêt à cueillir et cuisiner ses jeunes bourgeons printaniers (appelés aussi “jeunes pousses”) et ses jeunes cônes mâles et femelles : Caroline “Calendula” vous apporte quelques recettes classiques…ainsi que des recettes originales issues de son expérience culinaire sur le terrain !
• Trois rosettes dans votre assiette : identification de la chicorée, de la laitue et des pissenlits :
Quelques pages pour accompagner Molène dans sa balade poétique et rencontrer 3 rosettes printanières, belles en plein champ et délicieuses dans l’assiette ! Une fiche récapitulative de critères d’identification précis est jointe à la fin de la promenade, avec de nombreuses photographies, pour permettre l’identification, la cueillette et la dégustation, en toute sérénité.
• Faire de la ficelle à partir de fibres végétales :
Quelle était la raison de vouloir faire une ficelle artisanale ? Des rencontres avec ceux qui fabriquaient ou fabriquent encore la corde de chanvre ont peu à peu changé l’avis de Caroline “calendula” sur le sujet… L’expertise de Juniper vous guidera pas à pas pour choisir la bonne plante, la récolter et la préparer, puis vous allez vous entraîner en fabriquant vos propres cordages végétaux
• Kézaco : nommer la forme des feuilles (1 / 2) :
La rubrique Botanique, dessinée par Linaigrette, consacre ce numéro (et le numéro 5) aux termes utilisés pour décrire la forme des feuilles et folioles. Les dessins et les explications simples, dans un vocabulaire botanique compréhensible par tous, permettent aux experts et au grand public de mieux appréhender la terminologie utilisée dans les documents et ouvrages.
• Idées lecture :
Présentation des ouvrages “Flora vegetativa”, de S. Eggenberg et A. Möh, et de “Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles”, de Moutsie et G. Ducerf
• Curiosités de nature & énigme :
Page amusante présentant d’intrigantes photos de nature et une énigme végétale avec sa solution
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